Su maquinaria Rancilio, revisada en el local.

Cafeteras profesionales Rancilio

7, 9, 11 y 20, Classe 5; Bond, Kryo y MD; Silvia Pro X, Silvia; Rocky, modelos anteriores según referencia, Stile; Rancilio Specialty RS1 e Invicta, Baby 9.

• Se oye un ruido fuerte al extraerUn ruido fuerte al extraer suele indicar que la bomba trabaja forzada. Anote si coincide con un caudal más bajo y avísenos.
• El molino se atasca o hace ruidoLas muelas se desgastan con el uso o pueden tener restos de café compactado. Vacíe la tolva y no introduzca objetos para desatascarlo.
• La lanza de vapor sale flojaAbra un momento el vapor para purgar y limpie la lanza con cuidado de no quemarse. Si el vapor sigue flojo, la caldera no llega a presión o la cal ha estrechado los conductos de vapor.
• La cafetera pierde agua por dentroVacíe la bandeja, revise que su desagüe evacua y observe si el agua aparece con la máquina en reposo. En ese caso, una válvula o una conexión interna están perdiendo.

Sistemas que revisa el técnico

• Electroválvulas de grupo y de llenadoSi se bloquean, un grupo deja de servir o la caldera no repone agua.
• Sonda de nivel de calderaCuando se cubre de cal, la caldera se llena mal y la resistencia corre riesgo.
• Dosificador volumétricoCuenta el caudal para programar las dosis, y su avería se traduce en tazas que rebosan o se quedan cortas.

Averías y piezas de cafeteras profesionales