Cafeteras profesionales Promac
Kryo 65 AT/ST y Evo 65 OD, MD 75 y MD Club; Green y Green Plus, Versiones Compact y Tall; Club PU y PU/S, Club ME.
- Sale agua por debajo de la cafeteraPuede haber una fuga en un racor, una válvula que descarga o un desagüe obstruido. Compruebe que la bandeja y su tubo de desagüe no están atascados.
- No mantiene la presión de la calderaUna resistencia que se queda corta, un presostato desajustado o la cal en la caldera hacen que la presión baje. Revise si ha saltado alguna protección del cuadro.
- Gotea el portafiltrosLo habitual es una junta de grupo endurecida o una ducha deformada. Limpie el grupo con el cepillo adecuado y compruebe si el goteo sigue al encajar el portafiltros.
- Sale poco vapor por la lanzaSuele deberse a poca presión de caldera, a la lanza obstruida por leche o a cal en el circuito de vapor. Purgue y limpie la lanza después de cada uso.
Componentes que suelen fallar
- Sonda de nivel de calderaControla el llenado de la caldera; si falla, la máquina no repone agua o se llena de más.
- Muelas y motor del molinoDeterminan la finura y la regularidad de la molienda, y su desgaste obliga a corregir el punto constantemente.
- BombaSi se desgasta, el café sale aguado o la extracción se corta.