# Asistencia técnica para cocción industrial Mareno en Salamanca.

Atención técnica para cocción industrial Mareno en Salamanca: diagnóstico en su domicilio, reparación y prueba final con garantía por escrito.

Teléfono: 923 92 57 23 · Lunes a domingo, de 8:00 a 20:00. Servicio independiente, no oficial de Mareno.
Tipos con atención técnica: Parrillas, Plancha 2-in-1, Frytops y planchas de acero dulce, Cocinas de placa sólida, Placas vitrocerámicas, Cocinas de gas, Multipla, Placas de inducción, Salamandras, Cocinas eléctricas; Cuecepastas, Freidoras, i-Fry / iFRY, Sartenes basculantes, Marmitas de calentamiento directo e indirecto, GRILL+, Pasta+, FRY+.

## Averías habituales
### El piloto se apaga solo
Lo primero, si huele a gas: corte el suministro del aparato, ventile sin tocar ningún interruptor y llame a la distribuidora. Si no huele, lo normal es que falle el termopar, el piloto o la válvula de seguridad.

### Cuesta mucho encender los quemadores
El generador de chispa, los electrodos o el pulsador pueden estar sucios o averiados. No intente mover los electrodos y mantenga limpias las coronas de los quemadores.

### Los fuegos dejan las ollas negras
Con el aparato apagado y frío, retire la grasa de coronas y tapas y compruebe que están bien asentadas. Si la llama sigue amarilla, el problema puede estar en el inyector o en el reglaje del aire.

## Qué revisa el técnico
- **Termostatos de trabajo y de seguridad**: Regulan la temperatura de planchas, freidoras y marmitas; descalibrados provocan exceso o falta de calor.
- **Inyectores y reglaje de aire**: Determinan la mezcla de gas y aire; si se obstruyen o se desajustan, la llama sale amarilla y deja hollín.
- **Grifos y válvulas de gas**: Regulan cuánto gas llega a cada quemador; cualquier pérdida o dureza obliga a cambiarlos sin demora.

## Salamanca: datos que influyen
Un negocio de hostelería no puede esperar: la visita se organiza según la disponibilidad en su municipio y el técnico le explica la reparación antes de hacerla.




## Preguntas frecuentes
### ¿Qué cocción industrial Mareno tienen atención técnica?
Atención técnica para cocción industrial Mareno de estos tipos: Parrillas, Plancha 2-in-1, Frytops y planchas de acero dulce, Cocinas de placa sólida, Placas vitrocerámicas, Cocinas de gas, Multipla, Placas de inducción, Salamandras, Cocinas eléctricas; Cuecepastas, Freidoras, i-Fry / iFRY, Sartenes basculantes, Marmitas de calentamiento directo e indirecto, GRILL+, Pasta+, FRY+.

### ¿Qué hago si la freidora echa humo?
Corte la alimentación, mantenga a las personas alejadas y espere a que baje la temperatura. Un aceite que humea puede indicar un fallo de regulación.

### ¿Hay atención técnica para salamandras y cuecepastas?
También forman parte del servicio. Son aparatos sencillos, pero trabajan muchas horas y sus fallos frenan el pase de platos.

### ¿Cuándo debo dejar de usar el aparato?
No lo siga utilizando si desprende olor a quemado, chisporrotea, gotea o provoca cortes de luz. Desconéctelo y solicite asistencia.

### ¿Es el servicio técnico oficial Mareno?
No. Trabajamos como plataforma de reparación: su aviso lo atiende un técnico colaborador independiente, sin vinculación con Mareno. Para averías en garantía, acuda al vendedor o al servicio oficial del fabricante. Fuera de ese periodo, puede escoger el servicio técnico que quiera, algo que impulsa la Directiva (UE) 2024/1799 sobre el derecho a reparar.